Accanto ai PANI TIPICI della TRADIZIONE BOLOGNESE, crocette mustafà montasù carciofini manine casareccio……
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- QC , qualità controllata, prodotto con le farine a lotta integrata provenienti da coltivazioni del nostro territorio secondo un protocollo della Regione Emilia Romagna e certificato da un consorzio
- Mezzosale fragrante e saporito pur contenendo il 50%di sale in meno rispetto a quello solitamente utilizzato, in accordo con il Ministero della Salute
- Kamut prodotto esclusivamente con farina di kamut bio
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